NOS GOURMANDISES
POUR LES FÊTES
tradition café
Génoise roulée autour d’une crème au beurre café.
grenadille
Mousse ivoire au fruit de la passion, ganache passion, biscuit amande aux zestes de citron.
maéva
Mousse framboise, mousse citron vert, fruits frais, biscuit framboise.
mayorca
Ganache mousseuse au chocolat, crémeux praliné, biscuit chocolat, feuillantine.
tradition chocolat
Génoise roulée autour d’une crème au beurre chocolat.
concorde
Mousse légère au chocolat et sa tendre meringue.
skyros
Mousse légère au chocolat, crème brulée à la pistache, biscuit pistache.
trois chocolats
Mousse «Grand mère» au chocolat noir, inclusion au chocolat blanc entouré d’une mousse au chocolat au lait, biscuit chocolat streusel.
TOUTES NOS BÛCHES SONT DISPONIBLES EN DEUX TAILLES :
4/5 PERSONNES ET 6/8 PERSONNES
Nous vous proposons également pour votre réveillon :
Nos entremets, Concorde, Monceau, Flamboyant, Gran Couva, Framboisier, Trianon et Opera…
Nos plateaux de petits gâteaux individuels (sur commande)
Nos macarons café, chocolat, citron, vanille, pistache, passion, caramel fleur de sel, framboise…
Nos marrons glacés et notre gamme de chocolats maison